发酵罐的类型以及作用是什么？发酵罐的类型以及作用：

　　发酵罐有各种各样不同的种类，那么究竟它有哪些类型呢？不同类型的罐体又是用来干什么的呢？在工业化的发酵过程中，一般以纯种的培养为主。以这种方式发酵的发酵设备有多种，一一来介绍。

　　自吸式发酵罐：六玄网44842-六玄网04544-六玄网132432-香港六玄网-六玄开奖网132432这是一种通过罐体内部叶轮的高速旋转来实现的发酵方式。通过叶轮的旋转，将空气吸入罐体中，由于高速的转动会形成真空状态，因此只适用于对氧气含量要求不高的菌种。

　　塔式发酵罐：这是一种通过多层塔式结构，通过气体的分散作用，将氧气传入罐体中，使发酵液进行发酵，同样的，对菌种有所要求。机械搅拌式：发酵罐有着极好的密封性，这让它的罐体里面都形成一个无菌的系统，可以让很多特定的细菌在里面繁殖，发酵；另外，它能够耐受蒸汽灭菌，操作也比较简单。

　　因此，发酵罐也比较适合多种产品的生产，并且能够减少能耗，提高生产的效率。发酵设备，顾名思义，就是用机械搅拌的方式来进行发酵过程。通过对气体和液体的搅拌混合来进行发酵过程。应用最为广泛，被运用在多种领域。